Ασταμάτητη η Τούνη: Ανοίγει μαγαζί στο Παρίσι αλλά όχι με ρούχα! Τι θα πουλάει; Η νέα επένδυση-βόμβα
Από την Άννα Πεφάνη
Η Ιωάννα Τούνη δεν αντιμετωπίζει τα social media μόνο ως χώρο προβολής. Τα έχει μετατρέψει σε ένα ισχυρό επιχειρηματικό εργαλείο, πάνω στο οποίο έχτισε εταιρείες με υψηλούς τζίρους και σημαντική κερδοφορία. Τώρα φέρεται να ετοιμάζεται να περάσει στο επόμενο επίπεδο, ανοίγοντας κατάστημα στο Παρίσι. Αυτή τη φορά, όμως, το νέο εγχείρημα δεν θα έχει σχέση με τη μόδα ή τα ακίνητα, αλλά με την αρτοποιία.
Ιωάννα Τούνη: Από τις Μαλδίβες στο Παρίσι για δουλειές
Λίγες ημέρες μετά την επιστροφή της από τις Μαλδίβες, όπου ταξίδεψε μαζί με τον γιο της, Πάρη, η Ιωάννα Τούνη ετοίμασε ξανά τις αποσκευές της. Είχε προηγηθεί ο εορτασμός των γενεθλίων της με φίλους και τον σύντροφό της, Δημήτρη Σπυριδωνίδη, όμως το πρόγραμμά της δεν άφηνε πολλά περιθώρια για ξεκούραση.
Επόμενος προορισμός της ήταν η γαλλική πρωτεύουσα. Παρότι μέσα από τις αναρτήσεις της δεν αποκάλυψε τον πραγματικό λόγο του ταξιδιού, πίσω από την παρουσία της στην Πόλη του Φωτός φαίνεται ότι υπάρχει ένα συγκεκριμένο επαγγελματικό σχέδιο.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Η influencer και επιχειρηματίας εξετάζει το άνοιγμα ενός φούρνου σε κεντρικό δρόμο του Παρισιού. Πρόκειται για μια κίνηση που, εφόσον ολοκληρωθεί, θα σηματοδοτήσει την είσοδό της σε έναν εντελώς διαφορετικό και ιδιαίτερα ανταγωνιστικό κλάδο.
Ο φούρνος στο Παρίσι και το πρόσωπο-κλειδί
Καθοριστική παρουσία στο νέο εγχείρημα φέρεται να έχει η πρώτη ξαδέρφη της Ιωάννας Τούνη, Κωνσταντίνα Πανάγου, η οποία ζει και εργάζεται ως σεφ στο Παρίσι.
Οι δύο γυναίκες διατηρούν στενή σχέση εδώ και πολλά χρόνια. Έχουν ταξιδέψει μαζί και έχουν μοιραστεί αρκετές προσωπικές στιγμές, ενώ η εμπιστοσύνη που υπάρχει μεταξύ τους φαίνεται ότι αποτέλεσε σημαντικό παράγοντα για τη συγκεκριμένη επιχειρηματική απόφαση.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Το σχέδιο, σύμφωνα με το ίδιο ρεπορτάζ, προβλέπει ότι η Κωνσταντίνα Πανάγου θα αναλάβει τη λειτουργία του καταστήματος. Δεν θα βρίσκεται, δηλαδή, απλώς σε έναν συμβουλευτικό ρόλο, αλλά θα έχει ουσιαστική συμμετοχή στην καθημερινή διαχείριση του φούρνου.
Η παρουσία ενός έμπιστου προσώπου που γνωρίζει τη γαλλική πραγματικότητα αποτελεί σαφές πλεονέκτημα. Η αρτοποιία στο Παρίσι δεν είναι μια εύκολη αγορά. Η πόλη διαθέτει μακρά παράδοση στις boulangeries, στα κρουασάν και στη ζαχαροπλαστική, με τον ανταγωνισμό να είναι ιδιαίτερα έντονος. Για να ξεχωρίσει ένα καινούργιο κατάστημα, δεν αρκεί μόνο ένα καλό προϊόν. Χρειάζεται ταυτότητα, σταθερή ποιότητα, σωστή τοποθεσία και προσεκτική εμπορική στρατηγική.
Στο Παρίσι και ο διακοσμητής της
Στο ταξίδι φέρεται να ακολούθησε την Ιωάννα Τούνη και ο διακοσμητής Στέφανος Μετενζής, προκειμένου να εξετάσουν από κοντά τον χώρο και να αρχίσει ο σχεδιασμός του concept.
Η λεπτομέρεια αυτή δείχνει ότι η influencer δεν προσεγγίζει το project σαν έναν συμβατικό φούρνο. Η αισθητική αναμένεται να αποτελέσει βασικό κομμάτι της ταυτότητάς του, καθώς η ίδια γνωρίζει πολύ καλά τη δύναμη της εικόνας.
Ένα κατάστημα που θα συνδέεται με το όνομά της πρέπει να είναι αναγνωρίσιμο, φωτογενές και σχεδιασμένο με τρόπο που θα μπορεί να λειτουργήσει και μέσα από τα social media. Ο χώρος, οι συσκευασίες και η συνολική παρουσίαση των προϊόντων μπορούν να μετατραπούν σε διαφημιστικό υλικό, το οποίο θα φτάνει καθημερινά σε ένα πολυπληθές διαδικτυακό κοινό χωρίς να απαιτείται η συμβατική προβολή ενός νέου brand.
Αυτό είναι, άλλωστε, ένα από τα σημαντικότερα επιχειρηματικά πλεονεκτήματα της Ιωάννας Τούνη: δεν χρειάζεται να παρουσιάσει το όνομά της από την αρχή. Έχει ήδη δημιουργήσει ένα ισχυρό προσωπικό brand, το οποίο μπορεί να μεταφέρει ενδιαφέρον και αναγνωρισιμότητα σε κάθε νέο προϊόν.
Η επιχειρηματική διαδρομή και τα μεγάλα οικονομικά μεγέθη
Το επιχειρηματικό ένστικτο της Ιωάννας Τούνη δεν περιορίζεται στην επιλογή νέων δραστηριοτήτων. Βασίζεται κυρίως στην ικανότητά της να μετατρέπει τη δημοτικότητά της σε εμπορική αξία.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Η ίδια έχει συνδέσει το όνομά της με τη Bubblegun, την εταιρεία γυναικείων ρούχων που δημιούργησε με τη φίλη και συνεργάτιδά της, Στέλλα Πάσσαρη. Παράλληλα, μέσω της δικής της εταιρείας διαχειρίζεται συνεργασίες, διαφημιστικές καμπάνιες και άλλες εμπορικές δραστηριότητες γύρω από το προσωπικό της brand.
Τα οικονομικά στοιχεία δείχνουν ότι δεν πρόκειται απλώς για μια influencer που εξασφαλίζει ορισμένες ακριβοπληρωμένες αναρτήσεις. Σύμφωνα με δημοσιευμένες οικονομικές καταστάσεις, η J. Touni Μονοπρόσωπη ΙΚΕ εμφάνισε για το 2024 κύκλο εργασιών περίπου 2,06 εκατομμυρίων ευρώ, έναντι περίπου 1,69 εκατ. ευρώ το 2023. Τα καθαρά κέρδη μετά τους φόρους διαμορφώθηκαν σε περίπου 1,54 εκατ. ευρώ. Πρόκειται για αποτελέσματα εταιρείας και όχι κατ’ ανάγκη για χρήματα που κατέληξαν εξ ολοκλήρου ως προσωπικό εισόδημα στην ίδια.
Αντίστοιχα ισχυρή εμφανίστηκε και η πορεία της Bubblegun, στην οποία η Ιωάννα Τούνη συμμετέχει κατά 50%. Σύμφωνα με δημοσιεύματα που επικαλούνται τους εταιρικούς ισολογισμούς, ο τζίρος της επιχείρησης ένδυσης αυξήθηκε από περίπου 1 εκατ. ευρώ το 2023 σε 1,37 εκατ. ευρώ το 2024.
Τα νούμερα αυτά εξηγούν γιατί το επόμενο επαγγελματικό βήμα της δεν αντιμετωπίζεται σαν μια απλή δοκιμή. Η Ιωάννα Τούνη έχει ήδη δημιουργήσει οικονομική βάση που της επιτρέπει να εξετάζει νέες επενδύσεις, να αναλαμβάνει μεγαλύτερο ρίσκο και να επεκτείνει τις δραστηριότητές της πέρα από την ελληνική αγορά.
Το μεγάλο της πλεονέκτημα
Το δυνατό σημείο της είναι ότι συγκεντρώνει πολλούς επαγγελματικούς ρόλους στο ίδιο πρόσωπο. Είναι ταυτόχρονα το πρόσωπο του brand, το βασικό μέσο επικοινωνίας του και η άμεση σύνδεσή του με το καταναλωτικό κοινό.
Μια ανάρτηση ή ένα story της μπορεί να λειτουργήσει ως διαφημιστική καμπάνια, χωρίς να απαιτείται η δαπάνη που θα χρειαζόταν μια άγνωστη επιχείρηση για να αποκτήσει ανάλογη προβολή. Η Τούνη κατάφερε να μετατρέψει την καθημερινότητά της σε εμπορικό περιεχόμενο και στη συνέχεια αυτή την προβολή σε πωλήσεις, συνεργασίες και εταιρική ανάπτυξη.
Βεβαίως, ένας φούρνος στο Παρίσι αποτελεί διαφορετική υπόθεση από ένα ηλεκτρονικό κατάστημα ή μια διαφημιστική συνεργασία. Η επιτυχία του θα εξαρτηθεί από την ποιότητα των προϊόντων, τη λειτουργία, τα κόστη, την επιλογή του σημείου και την ανταπόκριση του τοπικού κοινού. Η μεγάλη διαδικτυακή επιρροή μπορεί να δώσει εντυπωσιακή εκκίνηση, αλλά η διάρκεια θα κριθεί στην καθημερινή λειτουργία.
Ιωάννα Τούνη: Η κίνηση που ξεπερνά τα ελληνικά σύνορα
Εφόσον το σχέδιο προχωρήσει, ο φούρνος στο Παρίσι θα είναι κάτι περισσότερο από μία ακόμη επένδυση. Θα αποτελέσει την πρώτη σοβαρή δοκιμή του προσωπικού brand της Ιωάννας Τούνη σε μια ξένη αγορά και σε έναν κλάδο που μέχρι σήμερα δεν είχε συνδεθεί με το όνομά της.
Η επιλογή της γαλλικής πρωτεύουσας δείχνει υψηλές φιλοδοξίες. Η ίδια φαίνεται να υπολογίζει τόσο στη γνώση και την εμπειρία της ξαδέρφης της όσο και στη δική της ικανότητα να δημιουργεί δημοσιότητα γύρω από κάθε επαγγελματική κίνηση.
Από τα ρούχα και τις εμπορικές συνεργασίες μέχρι την αξιοποίηση ακινήτων και τώρα την αρτοποιία, η Ιωάννα Τούνη επιχειρεί να διευρύνει διαρκώς το πεδίο των δραστηριοτήτων της. Και αυτή τη φορά δεν αρκείται στα σύνορα της Ελλάδας. Βάζει στο επιχειρηματικό της πλάνο μία από τις πιο απαιτητικές αγορές της Ευρώπης, έχοντας ως επόμενο προορισμό όχι απλώς το Παρίσι, αλλά τη δημιουργία ενός νέου brand στην καρδιά του.
